QUESTÕES DE BIOQUÍMICA CELULAR_1

QUESTÕES DE BIOQUÍMICA CELULAR

01) (PISM – UFJF/2009) Você já deve ter observado um inseto caminhando pela superfície da água de uma lagoa. A propriedade da água que permite que a pata do inseto não rompa a camada de água é:
a) adesão.
b) calor específico.
c) tensão superficial.
d) calor de vaporização.
e) capilaridade.
2) (UDESC 2008) Assinale a alternativa correta, em relação aos componentes químicos da célula.
A)
Os glicídios, a água, os sais minerais, os lipídios e as proteínas são componentes orgânicos.
B)
As proteínas, os ácidos nucléicos, os lipídios e os glicídios são componentes orgânicos.
C)
Os glicídios, os sais minerais, os lipídios e as proteínas são componentes orgânicos.
D)
A água, os sais minerais e os glicídios são componentes inorgânicos.
E)
A água, os sais minerais, os lipídios e as proteínas são componentes inorgânicos.


3. Os sais minerais existem nos seres vivos de forma imobilizada ou dissociados em íons. Pequenas variações nas porcentagens de íons podem modificar profundamente a permeabilidade, irritabilidade e viscosidade de célula. Analise as propostas apresentadas.
( ) Magnésio (Mg) presente na clorofila é, portanto, necessário à fotossíntese.
( ) Cálcio (Ca) é necessário para a ação de certas enzimas em importantes processos fisiológicos.
( ) Ferro (Fe), presente na hemoglobina, faz parte de pigmentos importantes na respiração (citocromos).
( ) Fosfato (PO4) é o principal cátion extra e intracelular.
( ) Cloreto (Cl) importante cátion presente tanto na hemoglobina quanto na clorofila.

4. "Durante todo o ano de 1995, o governo deixou de fornecer iodato de potássio aos fabricantes de sal. O iodo é essencial para o ser humano. Problemas, porém, só se manifestam em populações subnutridas, que não incluem em sua alimentação produtos do mar, uma rica fonte natural de iodo."
(Revista VEJA - 03/04/96)

Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, o nome da glândula afetada e a doença provocada pela falta desse elemento:
a) adeno-hipófise e nanismo
b) tireóide e bócio
c) supra-renal e doença de Cushing
d) pâncreas e 'diabetes mellitus'
e) neuro-hipófise e 'diabetes insipidus'
5. Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados
polissacarídeos.
a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal.
b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal, onde cada um destes açúcares pode ser encontrado.
6. (UFMG) – Devem constar da dieta humana íons correspondentes aos seguintes elementos químicos.
a) cálcio. b) cloro. c) ferro. d) sódio. e) mercúrio.
7. (FCC) O macronutriente essencial ao desenvolvimento das plantas por fazer parte de moléculas de clorofila é o:
a) ferro b) cobre c) zinco d) magnésio e) manganês